Рулька в соевом маринаде - рецепт сочного и нежного мяса с румяной корочкой. Для маринада нужно смешать соевый соус, оливковое масло, смесь перцев и розмарин. Рульку замачивают в соляном растворе, затем маринуют в соусе. Запекают в духовке при 200 градусах около 2 часов. Подавать с овощами и полить мясным соком.